live012会员登陆,有机食品和饮料的销量连续第7年持续增长

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2020-01-11 11:27:31
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live012会员登陆,有机食品和饮料的销量连续第7年持续增长

live012会员登陆,近日,认证机构土壤协会发布的一项新研究,有机食品和饮料的销量连续第7年持续增长。

研究结果发现,在截至2018年6月30日的52周内,有机产品的销售额增长了4%。

推动有机食品行业增长最快的是熟食——包括冷冻素食产品(同比增长27.85美元)、啤酒、葡萄酒和烈酒(上涨8.7%),以及罐装和包装商品(上涨6.6%)。

土壤协会称,有机产品(+5.3%)和有机乳制品(+3.5%)的销售继续领先于非有机市场。该公司还声称,这些数据显示,消费者正把有机作为健康的一个指标,尤其是在年轻人群中。

业内人士表示:“对注重健康的消费者来说,有机食品是最具吸引力的,他们优先考虑食品质量、口味和健康。”

“这种不断增长的需求是零售商上市新品牌和新产品的主要机会,并抓住有机势头的动力,而这种势头丝毫没有放缓的迹象。今年夏天的结果清楚地表明,如果有供应,需求就会随之而来。“

土壤协会在过去的一年里已经认证了超过3000种新的有机产品。

封面新闻记者 母琪

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